🍲腊肠炒香菇花菜,美味家常菜轻松做！
腊肠炒香菇花菜是一道色香味俱佳的家常菜，既营养又美味，下面就来教大家如何炒出这道美味的佳肴吧！👩🍳
准备以下食材：
- 腊肠2根
- 香菇100克
- 花菜300克
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
步骤如下：
香菇提前用水泡发，洗净切成片；花菜洗净切成小朵；腊肠切片；大蒜切末。🍄🥦🌟
热锅凉油，油热后放入腊肠片，小火煎至两面微焦。🥢
腊肠煎至微焦后，加入蒜末，翻炒均匀。🧄
接着放入香菇片，继续翻炒至香菇变软。🍄
香菇炒至软后，放入花菜，快速翻炒均匀。🥦
加入适量的盐、生抽和老抽，翻炒均匀。🥢
翻炒至花菜变软，香菇和腊肠的味道充分融合，即可出锅。🍲
一道美味的腊肠炒香菇花菜就完成了！🎉
这道菜色香味俱佳，既营养又简单易做，赶快动手试试吧！👩🍳💖
【小贴士】
- 腊肠切片时，可斜切,这样口感更佳。
- 炒香菇时，注意火候,以免炒糊。
- 翻炒花菜时，可加入少量水，以免炒糊。🌟
