🍲 广东豆角炒肉末：家常美味的家常菜 🍲
广东豆角炒肉末是一道极具地方特色的家常菜,色香味俱佳，制作起来也十分简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的广东豆角炒肉末。
🌟 准备食材：
- 肉末：200克
- 豆角：300克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 食用油：适量
🌟 炒制步骤：
将豆角洗净,切成小段；生姜、大蒜切片；青红椒洗净，切成小块备用。
热锅凉油,油热后放入生姜片和蒜片爆香。
将肉末放入锅中,快速翻炒至变色，炒至肉末表面微焦。
肉末炒至微焦后,加入适量的酱油、老抽、生抽，翻炒均匀，让肉末充分吸收调味料的味道。
将切好的豆角放入锅中,与肉末一起翻炒。
翻炒过程中,加入适量的盐和糖，调整口味。
炒至豆角变软,肉末熟透，加入青红椒块，快速翻炒均匀。
炒至青红椒断生,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 肉末炒至微焦,可以增加菜肴的香味。
- 根据个人口味,可以适量调整酱油、老抽、生抽的比例。
广东豆角炒肉末是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩，快动手试试吧！🍳🍲
