🌶️贵州大蒜炒香肠，家常美味轻松做！
在贵州,有一种家常美食让人回味无穷，那就是“贵州大蒜炒香肠”，这道菜色香味俱佳，简单易做，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌿食材准备：
- 贵州大蒜：适量
- 香肠：适量
- 生姜：适量
- 青蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 准备食材：将香肠切成薄片，大蒜切片，生姜切丝，青蒜切段，葱切段备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入香肠片，小火慢慢煎至两面微黄。
3️⃣ 加入大蒜：将煎好的香肠取出，锅中留少许油，放入大蒜片和生姜丝，煸炒至出香味。
4️⃣ 回锅香肠：将煎好的香肠重新放入锅中，加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。
5️⃣ 放入青蒜和葱段：将青蒜和葱段放入锅中，快速翻炒均匀。
6️⃣ 调味出锅：加入适量的盐，翻炒均匀后即可出锅。
🍲小贴士：
- 香肠的厚度可以根据个人喜好调整,切片时尽量薄一些，这样更容易入味。
- 煎香肠时火不宜太大,以免煎糊。
- 大蒜和生姜的加入可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。
🌈这道贵州大蒜炒香肠，色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都能让人回味无穷，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥰
