🍅红萝卜炒平菇，美味家常菜的做法
🍅红萝卜炒平菇是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单,下面就来为大家分享一下如何炒出美味的红萝卜炒平菇。
🌟食材准备：
- 红萝卜 1根
- 平菇 200克
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 将红萝卜去皮，切成薄片；平菇去根，撕成小朵；青红椒去籽,切成条状。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 放入红萝卜片翻炒至微微变软。
4️⃣ 加入平菇翻炒均匀,炒至平菇出水。
5️⃣ 加入青红椒条,继续翻炒均匀。
6️⃣ 加入生抽、盐调味,翻炒均匀。
7️⃣ 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀。
8️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌟小贴士：
- 红萝卜切片时，可以切得薄一些,这样更容易熟。
- 平菇撕成小朵,可以更好地入味。
- 水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜嫩可口。
🍅红萝卜炒平菇，色泽鲜艳，口感爽滑，营养丰富，家常菜也能做出大厨的味道，快来试试吧！🍅🍄🌶️🍲
