木耳与黄豆芽菜相遇,能碰撞出怎样的美味火花？今天就来教大家一道简单又好吃的木耳黄豆芽菜炒🥗
食材准备：适量木耳、一把黄豆芽、少许葱花、蒜末、盐、生抽、食用油。
步骤：
- 将木耳提前泡发好,去除根部杂质，撕成小朵备用，黄豆芽洗净沥干水分。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花和蒜末爆香。
- 先倒入黄豆芽进行翻炒,豆芽很容易熟，快速翻炒至豆芽变软。
- 接着加入木耳继续翻炒,让木耳和豆芽充分融合。
- 加入少许盐和生抽调味,再次翻炒均匀，使每一根豆芽和每一片木耳都裹上调料的香味。
这样,一道清爽可口的木耳黄豆芽菜炒就完成啦😋，木耳的脆爽搭配黄豆芽的鲜嫩，口感丰富又独特，无论是作为一道家常小菜，还是搭配主食都非常合适，赶紧动手试试吧，让这道简单的菜肴为你的餐桌增添一份美味！
