辣椒炒藕带的做法大全

辣椒炒藕带的做法大全

辣椒炒藕带是一道色香味俱佳的家常菜，既可下饭又可做菜，深受广大食客的喜爱，下面为大家详细介绍辣椒炒藕带的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴。

食材准备

藕带：500克 2.辣椒：适量（根据个人口味调整） 3.蒜：适量 4.姜：适量 5.生抽：适量 6.盐：适量 7.食用油：适量

辣椒炒藕带的做法

藕带洗净，切成段；辣椒洗净，去籽，切成条；蒜、姜切成末。

锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。

加入辣椒条翻炒至断生。

放入藕带段,翻炒均匀。

加入适量生抽、盐调味,继续翻炒均匀。

炒至藕带断生，辣椒炒至软熟,即可出锅装盘。

小贴士

藕带不宜炒得太久,以免口感变差。

辣椒的用量可根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。

炒藕带时，可以适当加入一些清水,防止藕带炒焦。

辣椒炒藕带是一道下饭佳肴，搭配米饭、馒头等主食都非常美味。

藕带含有丰富的膳食纤维，有助于消化,适合减肥期间食用。

辣椒炒藕带的做法简单易学，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的辣椒炒藕带！