糖炒板栗，又称糖栗子，是我国传统的美食之一，它以其独特的香甜口感和丰富的营养价值，深受人们喜爱，除了糖炒板栗,还有什么食材可以炒得好吃呢？
花生米
花生米炒制简单，口感香脆，是许多人喜爱的零食，将花生米放入热锅中，加入适量的盐和糖，翻炒至花生米表面微微发黄，即可出锅，这样炒制的花生米，香甜可口,回味无穷。
土豆丝
土豆丝是一道家常菜，口感爽脆，营养丰富，将土豆去皮切丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分，热锅凉油，加入蒜末、辣椒等调料炒香，再将土豆丝放入锅中翻炒，加入适量的盐、醋、生抽等调味料，翻炒均匀即可，这样炒制的土豆丝，色香味俱佳,是下饭的好菜。
豆芽
豆芽炒制简单，口感清脆，营养丰富，将豆芽洗净，切成段，放入开水中焯水，捞出沥干水分，热锅凉油，加入蒜末、辣椒等调料炒香，再将豆芽放入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽等调味料，翻炒均匀即可，这样炒制的豆芽，清脆可口,是一道简单的家常菜。
茄子
茄子炒制简单，口感鲜嫩，营养丰富，将茄子切成条状，放入开水中焯水，捞出沥干水分，热锅凉油，加入蒜末、辣椒等调料炒香，再将茄子放入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽、豆瓣酱等调味料，翻炒均匀即可，这样炒制的茄子，鲜嫩可口,是一道美味的家常菜。
青椒肉丝
青椒肉丝是一道经典的川菜，口感鲜嫩，辣而不燥，将猪肉切成丝，青椒切丝，热锅凉油，加入蒜末、辣椒等调料炒香，再将肉丝放入锅中翻炒至变色，加入青椒丝继续翻炒，加入适量的盐、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀即可，这样炒制的青椒肉丝，鲜嫩可口，辣味适中,是一道下饭的好菜。
糖炒板栗只是众多炒菜中的一种，还有许多食材可以炒得好吃，在日常生活中，我们可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的炒菜,丰富自己的餐桌。
