🍲 炒河粉家常做法：广东风味,美味可口！
河粉，又称广式河粉，是一种非常受欢迎的广东特色小吃，它口感滑嫩，搭配各种食材，既美味又方便，就让我来为大家分享一道简单易学的炒河粉家常做法,让你在家也能享受到广东风味的美味佳肴！
🌿 材料准备：
- 河粉 200克
- 猪肉馅 100克
- 青菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 适量
- 生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉、食用油各适量
🍳 炒河粉步骤：
1️⃣ 将河粉用温水泡软，捞出沥干水分,备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
3️⃣ 加入猪肉馅,用铲子快速翻炒至变色。
4️⃣ 加入生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、胡椒粉,翻炒均匀。
5️⃣ 然后加入泡软的河粉,快速翻炒均匀。
6️⃣ 打入鸡蛋液，用铲子轻轻翻拌,使鸡蛋液均匀裹在河粉上。
7️⃣ 最后加入青菜，翻炒至青菜变软,即可出锅。
🍲 小贴士：
- 炒河粉时，火候要掌握好,避免河粉糊锅。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
- 如果喜欢口感更加滑嫩,可以将河粉泡的时间再长一些。
🍲 美味分享： 炒河粉是一道非常简单的家常菜，但味道却非常美味，软糯的河粉搭配鲜嫩的猪肉和青菜，再撒上葱花，色香味俱佳，这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为便当或外卖的选择，快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的炒河粉！
🍲 炒河粉家常做法简单易学，广东风味十足，通过以上步骤，你可以在家轻松制作出美味可口的炒河粉，快快行动起来，为家人和朋友带来一道美味的佳肴吧！🥳🍲
