粉条炒白菜素炒肉——家常美味的完美组合
导语：家常菜是我们生活中不可或缺的一部分，而粉条炒白菜素炒肉更是其中的经典之作,就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！
粉条炒白菜的做法
准备食材：白菜、粉条、猪肉、蒜、生抽、老抽、盐、食用油等。
粉条泡发：将粉条放入清水中泡发至无硬心,大约需要30分钟。
切配食材：将白菜洗净切丝，猪肉切丝,蒜切末。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
炒肉丝：将猪肉丝放入锅中,翻炒至变色。
加入白菜：将白菜丝放入锅中,翻炒均匀。
加入调料：加入适量生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
加入粉条：将泡发好的粉条放入锅中,翻炒均匀。
炒至熟透：继续翻炒均匀，直至粉条熟透,白菜变软。
出锅装盘：将炒好的粉条炒白菜装盘即可。
素炒肉的做法
准备食材：猪肉、蒜、生抽、老抽、盐、食用油等。
切配食材：将猪肉切丝,蒜切末。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至5成热。
炒肉丝：将猪肉丝放入锅中,翻炒至变色。
加入调料：加入适量生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
出锅装盘：将炒好的素炒肉装盘即可。
粉条炒白菜和素炒肉是两道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会了这两道菜，你可以在家轻松享受美味佳肴,快动手试试吧！
