莴苣炒黄瓜——家常做法大揭秘🎉
莴苣炒黄瓜，一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，是夏日餐桌上的佳品，下面，就让我为大家揭秘这道菜的家常做法吧！👩🍳
【食材准备】
- 莴苣：1根
- 黄瓜：1根
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
- 植物油：适量
【制作步骤】 1️⃣ 将莴苣和黄瓜洗净，切成条状，莴苣的皮可以根据个人喜好选择是否去皮，黄瓜则一定要去皮,以免影响口感。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花炒香。
3️⃣ 将切好的莴苣和黄瓜放入锅中,快速翻炒均匀。
4️⃣ 翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精调味,根据个人口味调整。
5️⃣ 炒至莴苣和黄瓜断生,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 莴苣和黄瓜不宜炒制时间过长,以免营养流失和口感变差。
- 莴苣炒黄瓜的火候要适中,保持蔬菜的清脆口感。
- 如果喜欢辣味,可以在炒制过程中加入一些辣椒片或辣椒酱。
【成品展示】 一盘色香味俱全的莴苣炒黄瓜就做好了！🍽️ 清爽的莴苣与脆嫩的黄瓜搭配，再加上蒜末和葱花的提味，让人食欲大增，无论是作为主食的配菜，还是夏日消暑的小菜，都是不错的选择哦！🌞
快来动手试试吧，让莴苣炒黄瓜成为你餐桌上的家常美味！👩🍳🍽️🌿
