西红柿炒西芹是一道简单美味的家常菜,口感清爽，营养丰富，下面就来为大家分享一道西红柿炒西芹的做法，保证让你爱不释手。
【食材】 西红柿2个，西芹200克，蒜末适量，盐适量，糖适量，食用油适量。
【做法】
- 西红柿洗净,切成小块；西芹洗净，切成段，备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入西芹段,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。
- 炒至西芹断生,西红柿汁浓稠，即可出锅。
【小贴士】
- 西红柿炒西芹的火候要适中,以免西芹炒得太老，口感不佳。
- 西红柿的量可以根据个人口味适量增减,喜欢酸味的朋友可以多放一些。
- 调味料可以根据个人口味适量调整,喜欢甜的朋友可以适量增加糖的量。
西红柿炒西芹的做法简单易学,味道鲜美，营养丰富，这道菜既可以作为一道家常菜肴，也可以作为一道减肥餐，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！
