炒肉丝没辣椒也能美味十足
在日常生活中，炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，对于一些不喜欢吃辣椒的朋友来说，这道菜似乎就失去了一丝风味，炒肉丝没辣椒同样可以炒得美味可口,下面就来为大家分享几种炒肉丝不加盐辣椒的做法。
蒜香肉丝
准备食材：猪肉、蒜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
将猪肉切成细丝，加入少许生抽、老抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。
蒜切片,葱切段。
热锅凉油,油热后下入肉丝翻炒至变色。
加入蒜片和葱段,继续翻炒出香味。
调入适量的盐和糖,翻炒均匀即可出锅。
豆芽肉丝
准备食材：猪肉、豆芽、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
将猪肉切成细丝，加入少许生抽、老抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。
豆芽洗净,沥干水分。
热锅凉油,油热后下入肉丝翻炒至变色。
加入豆芽,继续翻炒至豆芽断生。
调入适量的盐和糖,翻炒均匀即可出锅。
木耳肉丝
准备食材：猪肉、木耳、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。
将猪肉切成细丝，加入少许生抽、老抽、料酒、水淀粉腌制10分钟。
木耳泡发，洗净,切成细丝。
热锅凉油,油热后下入肉丝翻炒至变色。
加入木耳,继续翻炒至木耳变软。
调入适量的盐和糖,翻炒均匀即可出锅。
炒肉丝不加盐辣椒的做法有很多种，关键在于调味品的搭配，以上三种做法都是非常适合不喜欢吃辣椒的朋友尝试的，在炒制过程中，可以根据个人口味适量调整盐和糖的用量，让肉丝更加美味，希望这些做法能为大家带来新的烹饪灵感,让炒肉丝这道菜变得更加丰富多彩。
