🍄🥬白圆蘑菇炒芹菜，简单美味家常菜🍳
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——白圆蘑菇炒芹菜，这道菜不仅色泽诱人，而且营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的白圆蘑菇炒芹菜吧！
🌿【食材准备】
- 白圆蘑菇 200克
- 芹菜 200克
- 红椒 1个（可选，增加色彩和口感）
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 老抽 适量（可选，上色用）
🌿【制作步骤】
- 将白圆蘑菇洗净,切成薄片；芹菜去叶，洗净切成段；红椒去籽切片（如果使用）。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
- 爆香后,加入白圆蘑菇片，快速翻炒均匀，炒至蘑菇片变软。
- 加入芹菜段和红椒片,继续翻炒均匀。
- 在炒的过程中,可以适量加入盐和鸡精或味精调味，根据个人口味调整。
- 如果喜欢,可以加入少许老抽，使菜肴颜色更加诱人。
- 炒至所有食材熟透,汤汁略微收紧，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 蘑菇切片时,厚度不宜太厚，这样更容易炒熟。
- 芹菜不宜炒得太久,以免口感变差。
- 加入红椒可以增加菜肴的色泽和口感,如果不喜欢的也可以省略。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的白圆蘑菇炒芹菜就完成了！看着这盘绿白相间的菜肴，是不是已经忍不住想要品尝了呢？快来动手试试吧，保证让你家的餐桌更加美味！
🎉烹饪愉快，享受美食时光！🎉
