鸡蛋炒娃娃菜是一道简单又可口的家常菜肴😋，对于关心少油饮食的朋友们来说,这道菜绝对可以放心吃。
娃娃菜本身鲜嫩清甜，富含多种维生素和膳食纤维，在炒制过程中，只需加入少量的油，就能激发出它的美味，将鸡蛋打散炒熟盛出备用🥚，锅中再倒入少许油，放入蒜末爆香，然后加入洗净切好的娃娃菜快速翻炒，娃娃菜很容易熟，所以不需要太长时间，翻炒至微微变软后，把炒好的鸡蛋倒回锅中，与娃娃菜一起翻炒均匀,根据个人口味加入适量的盐和生抽调味即可。
这样做出来的鸡蛋炒娃娃菜，因为油放得少，既能保持娃娃菜的清爽口感，又保留了鸡蛋的鲜香，而且热量相对较低，非常适合想要控制油脂摄入的人群，无论是作为日常餐桌上的一道小菜，还是搭配主食一起食用，都十分合适👍，少油的鸡蛋炒娃娃菜不仅可以吃，还能吃得健康又美味哦！
