鸡块炒辣椒,美味还是辣味？
在我国众多美食中，鸡块炒辣椒是一道颇具特色的菜肴，这道菜以鸡肉和辣椒为主要食材，经过精心烹饪，既保留了鸡肉的鲜美，又融入了辣椒的香辣，让人回味无穷，鸡块炒辣椒究竟好吃不好吃呢？下面,我们就来一起探讨一下。
鸡块炒辣椒的口感丰富，鸡肉经过炒制，肉质鲜嫩，入口即化，辣椒的加入，使得菜肴的口感更加层次分明，既有鸡肉的鲜香，又有辣椒的辣味，对于喜欢辣味的人来说,这道菜绝对是一道美味佳肴。
鸡块炒辣椒的营养价值高，鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用，辣椒则具有开胃、促进食欲、降低血压等功效，二者结合,既美味又健康。
鸡块炒辣椒是否好吃，也取决于个人的口味，有些人喜欢辣味，觉得这道菜香辣可口；而有些人则不太能吃辣，可能会觉得这道菜过于辣口，鸡块炒辣椒是否好吃,还需根据个人口味来定。
鸡块炒辣椒的做法也非常简单，将鸡肉切成块状，用料酒、生抽、姜片等腌制一下；将辣椒切成段或片，备用，热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色，再加入辣椒一起翻炒，加入适量的盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
鸡块炒辣椒是一道具有丰富口感和营养价值的菜肴，虽然是否好吃取决于个人口味，但无论如何，这道菜都值得一试，如果你喜欢辣味，那么鸡块炒辣椒绝对会给你带来不一样的味觉享受，不妨动手尝试一下,为自己和家人带来一顿美味的佳肴吧！
