家常美味——炒樱桃萝卜菠菜的做法
导语:樱桃萝卜和菠菜都是我们日常生活中常见的蔬菜,它们不仅营养丰富,而且口感清爽,就为大家分享一道简单美味的家常菜——炒樱桃萝卜菠菜的做法。
食材准备
- 樱桃萝卜:适量
- 菠菜:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
炒樱桃萝卜菠菜的做法
樱桃萝卜洗净,切成薄片;菠菜洗净,切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入樱桃萝卜片,翻炒至萝卜片边缘微黄。
接着加入菠菜段,快速翻炒均匀。
菠菜炒至颜色变深,加入适量的盐和鸡精调味。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
小贴士
樱桃萝卜切片时,可以稍微厚一些,这样口感更加脆嫩。
菠菜不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
加入蒜末可以增加菜肴的香气,使口感更加丰富。
根据个人口味,可以适量加入其他调料,如生抽、醋等。
炒樱桃萝卜菠菜是一道简单易学的家常菜,不仅制作过程简单,而且营养丰富,口感清爽,大家不妨在闲暇之余,动手尝试一下这道美味的菜肴,为家人带来健康与美味。