家常美味，简单易学
导语：素炒豆角丁炒辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面,就让我们一起学习如何制作这道美味的素炒豆角丁炒辣椒吧！
食材准备
- 豆角：500克
- 辣椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
制作步骤
豆角洗净，切成丁状；辣椒洗净，去籽切成条状；大蒜、生姜分别切成末。
热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入豆角丁翻炒,炒至豆角表面微微发黄。
加入辣椒条,继续翻炒。
加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
豆角丁不宜炒得太久,以免口感变差。
辣椒可以根据个人口味适量增减。
炒豆角丁时，火候不宜太大,以免烧焦。
可以根据个人口味，适量加入其他调料，如生抽、老抽等。
素炒豆角丁炒辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在日常生活中，轻松享受到美味的家常菜,赶快动手试试吧！
