无米炒西红柿的简单做法
西红柿,作为一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，在日常生活中，我们常常会用到西红柿来烹饪各种美食，有时候我们会遇到一些特殊情况，比如没有米饭，这时候，无米炒西红柿便成了一种不错的选择，下面，就让我来为大家介绍无米炒西红柿的简单做法。
准备好所需的食材：西红柿2-3个，蒜末适量，生抽、盐、糖、食用油各适量。
步骤如下：
将西红柿洗净,切成小块备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
将切好的西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁。
加入适量的生抽、盐和糖，继续翻炒均匀。
炒至西红柿汁浓稠,汤汁包裹在西红柿块上即可。
小贴士：
炒西红柿时,可以根据个人口味适量添加一些糖，这样可以使西红柿更加鲜美。
炒西红柿时,要不断翻炒，以免烧焦。
如果喜欢口感更加软烂的西红柿,可以适当延长炒制时间。
无米炒西红柿是一道简单易学的家常菜,不仅适合没有米饭的时候食用，还可以作为一道下饭菜，在忙碌的生活中，学会这道菜，既能丰富餐桌，又能节省时间，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！
