肉炒蘑菇放老干妈好吃吗？这是一个备受争议的话题，有些人认为，老干妈独特的辣味和浓郁的豆香味可以为肉炒蘑菇增添独特的风味；而另一些人则认为，老干妈与蘑菇的搭配不太协调，会掩盖蘑菇的鲜味，在我看来，肉炒蘑菇放老干妈是否好吃，取决于个人的口味和喜好。
对于喜欢吃辣的人来说,肉炒蘑菇放老干妈绝对是一道美味的佳肴，老干妈独特的辣味可以++味蕾，让人食欲大增，将老干妈与鲜嫩的蘑菇和嫩滑的肉片一起炒制，不仅可以中和肉的油腻感，还可以让蘑菇吸收老干妈的香辣味，口感更加丰富。
对于那些不喜欢吃辣的人来说,肉炒蘑菇放老干妈可能就不是那么美味了，因为老干妈的辣味比较重，可能会掩盖蘑菇的鲜味，让人觉得口感过于单一，老干妈中含有较高的盐分和油脂，过量食用可能对健康不利。
肉炒蘑菇放老干妈是否好吃,取决于个人的口味和喜好，如果你喜欢吃辣，那么尝试一下肉炒蘑菇放老干妈绝对是一个不错的选择；如果你不喜欢吃辣，或者对辣味比较敏感，那么可以根据自己的口味来调整食材的搭配和调味料的用量，无论如何，烹饪是一门艺术，每个人都有权利根据自己的喜好来创造属于自己的美味佳肴。
