🌶️盐肉炒大蒜，家常美味，简单易学！
盐肉炒大蒜是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法，让你轻松在家就能做出美味的盐肉炒大蒜！
🌿食材准备：
- 猪肉：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 植物油：适量
🍳烹饪步骤：
- 将猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽腌制10分钟，使其入味。
- 大蒜剥皮,切成蒜片备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，取出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜片，小火煸炒至金黄色，出香味。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,与蒜片一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀，使盐分均匀附着在肉片和蒜片上。
- 出锅前,可根据个人口味加入少许生抽提鲜，翻炒均匀即可。
🌟烹饪小贴士：
- 猪肉切片时,可以适当加入一些淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 煸炒蒜片时,火不宜太大，以免蒜片烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。
盐肉炒大蒜是一道简单易学的家常菜,口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜，快来试试吧！🍲🌶️🍳
