🍖🌽肉末炒嫩玉米,美味家常菜的做法!
肉末炒嫩玉米是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面就来为大家详细介绍一下肉末炒嫩玉米的做法,让你轻松在家就能做出美味的佳肴!
🌟食材准备:
- 嫩玉米:2根
- 猪肉末:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🌟做法步骤:
- 将嫩玉米洗净,切成小段,用刀背拍松,方便入味。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉末,用铲子快速翻炒至变色。
- 加入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀,让肉末充分吸收调味料。
- 将切好的嫩玉米段放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 炒至玉米段熟透,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士:
- 玉米要选择新鲜的嫩玉米,口感更佳。
- 玉米拍松后,更容易入味。
- 猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替,根据个人口味选择。
- 炒制过程中,要不断翻炒,防止粘锅。
肉末炒嫩玉米是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美味的佳肴,快来试试吧!🎉🍲