🍲面筋炒竹笋木耳🍄——美味又健康的家常菜🏠
面筋炒竹笋木耳，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的家常菜，面筋炒竹笋木耳可以吃吗？当然可以！下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值。
🍲制作方法：
准备食材：面筋、竹笋、木耳、胡萝卜、青椒、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
面筋切成小块，竹笋、木耳、胡萝卜、青椒切成丝。
热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。
加入竹笋丝、木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
加入面筋块,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲营养价值：
面筋：面筋富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，具有很高的营养价值，面筋中的蛋白质含量比猪肉、牛肉还要高,且易于消化吸收。
竹笋：竹笋含有丰富的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效。
木耳：木耳是一种高蛋白、低脂肪、低糖、高纤维的食材，具有滋阴润肺、养血润燥、降低胆固醇等作用。
胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有抗氧化、保护视力、增强免疫力等功效。
青椒：青椒富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。
面筋炒竹笋木耳是一道美味又健康的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在制作过程中，注意火候和调味，让这道菜更加美味，快来尝试一下吧！🎉🍲🍽️
