🌶️ 倭瓜炒番茄土豆,家常美味简单炒制 🍅🥔
在厨房里,有时候简单的一道菜也能带来满满的幸福感,就让我来为大家分享一道家常菜——倭瓜炒番茄土豆的做法,简单易学,味道鲜美,快来看看吧!🎉
🍅【食材准备】
- 倭瓜 1个
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青蒜 2根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🥔【制作步骤】 1️⃣ 倭瓜洗净去皮,切成薄片;番茄洗净切成小块;土豆去皮,切成薄片;葱切段,姜切片,青蒜切段备用。 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香,然后加入倭瓜片翻炒至微微变软。 3️⃣ 加入番茄块,继续翻炒,炒至番茄出汁。 4️⃣ 加入土豆片,翻炒均匀,让所有食材都裹上番茄汁。 5️⃣ 加入适量的盐、糖、生抽和老抽调味,翻炒均匀。 6️⃣ 最后加入青蒜段,快速翻炒均匀,即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 倭瓜炒的时候要火候适中,以免炒糊。
- 番茄的汁水可以让这道菜更加鲜美,所以不要炒得太干。
- 土豆片可以提前用少许盐腌制一下,这样炒出来的土豆片更加入味。
🎈【成品展示】 一道色香味俱全的倭瓜炒番茄土豆就完成了!金黄的倭瓜、鲜红的番茄和嫩绿的青蒜,色彩鲜艳,诱人食欲,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,快动手试试吧,保证让你和家人都爱上这道家常菜!🥰
🍲【 生活需要一点小确幸,而美食就是其中之一,倭瓜炒番茄土豆,这样一道简单又美味的家常菜,不仅能够满足你的味蕾,还能给你的生活增添一份温馨,下次回家,不妨试试这道菜,给家人带来一份惊喜吧!🌟