🌱豆芽粉丝炒香肠，简单美味的家常菜🍲
豆芽粉丝炒香肠是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者想要快速上桌的周末晚餐，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 豆芽 200克
- 粉丝 100克
- 炒香肠 100克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 糖 少许
步骤如下：
准备食材：将豆芽洗净，去除根部；粉丝用温水泡软；葱、姜、蒜切末备用。
炒香肠：锅中放少许油，放入炒香肠煸炒至表面微焦，捞出备用。
炒香料：锅中留底油，放入葱、姜、蒜末炒香。
炒豆芽：将豆芽放入锅中，快速翻炒至豆芽变软。
加入粉丝：将泡软的粉丝放入锅中，与豆芽一起翻炒。
调味：加入酱油、盐、糖调味，翻炒均匀。
出锅前加入炒香肠：将炒香肠重新放入锅中，快速翻炒均匀。
最后淋上香油：出锅前淋上少许香油增香。
装盘上桌：将炒好的豆芽粉丝炒香肠装盘，即可上桌享用。
这道菜的特点是色泽鲜艳,口感爽滑，香气扑鼻，豆芽的清新与粉丝的柔韧相结合，再搭配香肠的咸香，简直是美味无比！🍲
赶快动手尝试一下这道简单又美味的家常菜吧！相信我，你一定会爱上它的！🌟🌱
