🌿蒜蓉炒天津大白菜,家常美味,简单易学!
🌟食材准备🌟
- 天津大白菜 1颗
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜蓉 适量(可用现成的蒜蓉酱代替)
🌿烹饪步骤🌿 1️⃣ 白菜处理:将天津大白菜洗净,切成适口的片状,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
2️⃣ 蒜蓉准备:将大蒜去皮,切成蒜末,备用。
3️⃣ 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末,用小火慢慢炒出香味。
4️⃣ 翻炒白菜:将处理好的白菜放入锅中,用大火快速翻炒,让每一片白菜都裹上蒜香。
5️⃣ 调味:待白菜炒至稍微变软时,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅装盘:炒至白菜完全变软,蒜香浓郁,即可出锅装盘。
🌟小贴士🌟
- 白菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 如果喜欢蒜蓉的味道更浓郁,可以适量增加蒜末的用量。
- 炒菜时注意火候,以免烧糊。
🍲美味呈现🍲 蒜蓉炒天津大白菜,色泽鲜亮,蒜香四溢,口感爽脆,是一道家常菜中的佳品,不仅简单易学,而且营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,快来试试吧,保证让你食欲大开!🤤🍽️
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