🍳 茭白炒火腿鸡蛋，简单美味家常菜 🍳
在繁忙的日常生活中，我们总是渴望一些简单又美味的家常菜来慰藉味蕾，就为大家分享一道色香味俱全的菜肴——茭白炒火腿鸡蛋，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面,就让我来详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌿 准备食材：
- 茭白 2根
- 火腿 1片
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 油适量
🌟 烹饪步骤：
准备食材：将茭白去皮，切成细丝；火腿也切成细丝；鸡蛋打散备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的油，油热后，将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋凝固成块,盛出备用。
炒茭白火腿：锅中留少许油，放入茭白丝和火腿丝，翻炒至茭白丝变软,火腿丝出油。
调味：加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
加入鸡蛋：将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与茭白火腿一起翻炒均匀。
撒上葱花：撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🍲 小贴士：
- 茭白要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴才会更加美味。
- 火腿可以根据个人口味选择，有咸有甜,味道丰富。
- 炒鸡蛋的时候要快速翻炒,这样鸡蛋才会更加鲜嫩。
🥘 成品展示： 一盘色香味俱全的茭白炒火腿鸡蛋就完成了！金黄的鸡蛋、碧绿的茭白丝和红亮的火腿丝，看起来就让人食欲大增，这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质、膳食纤维等多种营养素,非常适合家人朋友聚餐时享用。
赶快动手尝试一下吧，相信这道简单美味的家常菜一定会为你的餐桌增添不少色彩！🌈🍳
