西红柿炒卷子,一道简单美味的家常菜,既能满足味蕾,又能带来满满的幸福感,下面,就为大家带来西红柿炒卷子的做法大全,让你轻松学会这道佳肴!
🌶️【材料准备】
- 西红柿:2个
- 卷子:适量
- 红椒:1个(可选)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 食用油:适量
🌶️【制作步骤】
- 西红柿洗净,切成小块;红椒洗净,切成小块;葱、姜、蒜切末备用。
- 卷子提前用温水泡软,切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 加入红椒块,继续翻炒。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 放入泡软的卷子条,翻炒均匀。
- 炒至卷子熟透,汤汁浓稠,即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 西红柿炒卷子时,可根据个人口味调整糖的用量,增加菜品的鲜甜味。
- 泡软的卷子更容易炒熟,口感更佳。
- 如有条件,可加入一些干辣椒或花椒,增加菜品的香辣味。
🌶️【 西红柿炒卷子是一道简单易学的家常菜,营养丰富,美味可口,学会了这道菜,你就可以在亲朋好友面前大展厨艺,成为厨房小能手!赶快动手试试吧!🍅🍲🍲