🌶️老干妈炒蒜头,美味家常菜🍲
老干妈炒蒜头是一道简单易做、美味可口的家常菜,蒜头具有浓郁的香气,搭配辣味十足的辣椒酱,口感层次丰富,让人回味无穷,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的老干妈炒蒜头。
🌿食材准备:
- 蒜头:适量
- 老干妈辣椒酱:适量
- 食用油:适量
- 盐:少许
- 葱花:适量(可选)
🌟炒制步骤:
准备蒜头,将蒜头剥皮,切成薄片,备用。
热锅倒油,油热后放入蒜片,小火煸炒至蒜片微微发黄,出香味。
加入适量的老干妈辣椒酱,翻炒均匀,让蒜片充分吸收辣椒酱的香味。
根据个人口味,加入少许盐调味。
炒至蒜片熟透,即可出锅装盘。
🎉小贴士:
蒜片不宜炒得太久,以免蒜片变焦,影响口感。
老干妈辣椒酱的辣度较高,根据个人口味适量添加。
如有葱花,出锅前撒上葱花,增加菜肴的香气。
🍲美味佳肴:
老干妈炒蒜头色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的家常菜,搭配米饭、馒头等主食,美味可口,快来试试这道简单又美味的菜肴吧!🌶️🍲🍚