🌶️豆角炒腊肠粒,美味家常菜🍲
豆角炒腊肠粒是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享如何炒出美味的豆角炒腊肠粒吧!🤩
🌿食材准备:
- 豆角:适量
- 腊肠:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 蚝油:适量
🍳烹饪步骤:
将腊肠切成小粒,豆角去筋洗净后切成小段,生姜、大蒜切成末备用。🍖🌽
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
加入腊肠粒,翻炒至腊肠表面微焦。🍖
接着放入豆角段,快速翻炒均匀。🌽
加入适量的盐、生抽、老抽和蚝油,继续翻炒均匀。🍲
炒至豆角变软,腊肠粒熟透,即可出锅。🍲
🌟小贴士:
豆角不宜炒得过熟,以免口感变差。🌽
腊肠本身有咸味,所以调料要适量,以免过咸。🍖
炒豆角时,可以加入少量水,使豆角更加鲜嫩。🌿
炒菜时火候要掌握好,以免烧糊。🔥
🍽️上桌后的豆角炒腊肠粒,色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜嫩,腊肠的咸香与豆角的清甜相互交融,让人食欲大增,无论是作为家常便饭,还是宴请亲朋好友,这道菜都是不错的选择哦!🎉
快来动手试试吧,相信你也能炒出美味的豆角炒腊肠粒!👩🍳👨🍳