🍃素炒茭白菜,简单美味家常菜🍽️
茭白菜,一种口感鲜嫩、营养丰富的大众蔬菜,搭配上简单的调味,就能做出一道美味的家常菜,下面,就为大家分享如何将素炒茭白菜做得既好看又好吃。
🍽️【食材准备】
- 茭白菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍽️【烹饪步骤】 1️⃣ 将茭白菜洗净,切成段,备用。 2️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末炒香。 3️⃣ 放入茭白菜段,快速翻炒均匀。 4️⃣ 加入适量的生抽,继续翻炒均匀。 5️⃣ 加入适量的盐,翻炒均匀,使茭白菜均匀裹上调料。 6️⃣ 出锅前,撒上少许葱花,增加香气。
🍽️【小贴士】 1️⃣ 茭白菜要选用新鲜的,这样炒出来的菜口感更佳。 2️⃣ 炒菜时,火候要大,翻炒速度要快,这样炒出来的菜更加鲜嫩。 3️⃣ 调味料可根据个人口味适量增减。
🍽️【 素炒茭白菜是一道简单易学的家常菜,口感鲜嫩,营养丰富,学会这道菜,让你在忙碌的生活中,也能享受到美味佳肴,快来试试吧,保证让你爱不释手!🌟🌟🌟