🌿韭菜炒虾仁儿，这样做超好吃！🍤
亲爱的美食爱好者们，今天要分享一道家常菜——韭菜炒虾仁儿，这道菜简单易做，口感鲜美，是很多家庭餐桌上的常客，下面就来教大家如何炒出美味的韭菜炒虾仁儿吧！👩🍳🍲
我们要准备好以下食材：
- 新鲜虾仁儿 200克
- 韭菜 150克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精/味精 适量（可选）
🌿步骤一：处理虾仁儿 将虾仁儿清洗干净，去掉虾线，切成小块备用，韭菜洗净,切成小段。
🌿步骤二：热锅凉油 锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜末和蒜末,炒香。
🌿步骤三：下虾仁儿 将切好的虾仁儿放入锅中,快速翻炒至变色。
🌿步骤四：加入韭菜 将韭菜段放入锅中,与虾仁儿一起翻炒。
🌿步骤五：调味 加入适量的盐,根据个人口味可以加入鸡精或味精调味。
🌿步骤六：出锅装盘 翻炒均匀后，即可出锅装盘，一道美味的韭菜炒虾仁儿就完成了！🎉
🎓小贴士：
- 虾仁儿要新鲜,这样才能保证口感鲜美。
- 炒虾仁儿时火候要大，快速翻炒,以免虾仁儿炒老。
- 韭菜下锅后不要炒太久,以免失去口感。
快来试试这道美味的韭菜炒虾仁儿吧！相信我，你一定会爱上它的！🥰🍽️
