幼儿炒西葫芦——美味又营养的家常菜🍽️
西葫芦，又称茭瓜，是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，对于幼儿来说，西葫芦更是不可多得的佳肴，如何将西葫芦炒得既美味又营养呢？下面，就让我来为大家分享幼儿炒西葫芦的做法吧！🌟
准备好食材：西葫芦、猪肉末、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉。
将西葫芦洗净，切成薄片；胡萝卜、青椒洗净，切成丝；葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入猪肉末翻炒至变色，再加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。
放入西葫芦片,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
加入水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
西葫芦不宜炒得太久,以免口感变差。
猪肉末可以换成鸡肉末、牛肉末等,根据个人口味选择。
为了让幼儿更好地吸收营养,可以适当加入一些蒜末。
炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
幼儿炒西葫芦是一道简单易学、美味营养的家常菜，通过以上步骤，相信大家都能做出色香味俱全的西葫芦佳肴，快动手试试吧！🎉
