🍄🍤🧚♂️ 磨菇炒虾仁蚕豆,美味又营养,可以放心吃!
亲爱的美食爱好者们,👋🏻 今天要给大家介绍一道既美味又营养的菜肴——磨菇炒虾仁蚕豆。🍽️ 这道菜不仅色香味俱佳,而且食材丰富,富含多种营养元素,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。🤔 这道菜可以吃吗?当然可以啦!下面就来详细了解一下这道菜的制作方法和营养价值吧!
🍄 磨菇是这道菜的主角之一,磨菇含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有提高免疫力、降低胆固醇、抗氧化等多种保健作用,磨菇的口感鲜美,无论是炒、炖还是蒸,都非常适合作为菜肴的一部分。
接下来是🍤 虾仁,它肉质鲜美,富含优质蛋白质和多种微量元素,是补充人体营养的佳品,虾仁的烹饪方式多样,与各种食材搭配都能发挥出美味的味道,在这道菜中,虾仁与磨菇和蚕豆的搭配,使得整道菜的营养价值更加丰富。
🧚♂️ 蚕豆,它是一种低热量、高纤维的豆类食物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,蚕豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于消化和预防便秘,蚕豆的口感爽脆,与虾仁和磨菇的搭配相得益彰。
🤔 磨菇炒虾仁蚕豆可以吃吗?当然可以!这道菜的制作方法简单,步骤如下:
- 将虾仁去壳去肠线,清洗干净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 磨菇洗净切片,蚕豆去壳备用。
- 热锅凉油,先将虾仁下锅翻炒至变色,盛出备用。
- 锅中留底油,加入磨菇片和蚕豆,翻炒至磨菇变软。
- 将虾仁重新倒入锅中,加入适量的盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可。
这样一道色香味俱全的磨菇炒虾仁蚕豆就做好了!🎉 不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常适合家人和朋友共同享用的美味佳肴,快来动手尝试一下吧!👩🍳🍳🍳