🌿炒豇豆与茄子，家常美味一锅出🍳
炒豇豆和茄子,这是一道简单又美味的家常菜。🍳豇豆的清甜与茄子的绵软相得益彰，只需简单的调料，就能做出色香味俱全的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
准备好以下食材：
- 豇豆 200克
- 茄子 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤如下：
准备食材：将豇豆洗净，切成小段；茄子洗净，切成条状。🌽🍆
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。🔥
炒豇豆：将切好的豇豆放入锅中，快速翻炒均匀，炒至豇豆表面略微变软。🌿
加入茄子：将茄子条放入锅中，与豇豆一起翻炒，可以加入少许生抽提鲜。🍆
调味：继续翻炒，加入适量的盐和老抽，根据个人口味调整。🌶️
收汁出锅：炒至豇豆和茄子都变得软糯，汁液略微收干时，即可出锅装盘。🍲
炒豇豆和茄子,这样一道简单美味的家常菜就完成了！🎉它的口感丰富，既有豇豆的清甜，又有茄子的绵软，是一道非常适合家人朋友聚餐的菜肴，下次在家做菜，不妨试试这道菜，相信一定会让你和你的家人都大饱口福的！🤤
记得,烹饪是一门艺术，也是一门生活的学问，让我们一起享受烹饪的乐趣，为生活增添更多的色彩吧！🎨🍳
