🍅野菜炒小鸡蛋,家常美味的家常菜🍳
野菜炒小鸡蛋是一道简单易做、美味可口的家常菜。🍅🍳下面就来教大家如何炒出美味可口的野菜炒小鸡蛋。
🌿食材准备:
- 野菜适量
- 小鸡蛋3-4个
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
🌟炒菜步骤:
将野菜洗净,切成段或小片,备用。🍅
小鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用。🍳
热锅倒油,油热后,倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。🍳
锅中留少许油,放入葱花爆香,然后加入野菜翻炒。🌿
待野菜炒至断生,加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀。🍅🍳
根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。🌿
🎉小贴士:
野菜的种类很多,可以根据个人喜好选择。🌿
炒野菜时,火候不宜过大,以免野菜炒得太老,口感变差。🔥
鸡蛋炒至凝固后,迅速盛出,这样炒出来的鸡蛋口感更佳。🍳
加盐的时间不宜过早,以免野菜出水过多,影响口感。🌿
🍲野菜炒小鸡蛋,色香味俱佳,是一道营养丰富、家常美味的家常菜,快动手试试吧!🎉🍅🍳