青椒炒鸡胸，一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，青椒炒鸡胸先炒什么菜好吃呢？🤔
我们要明确，青椒炒鸡胸的主食材是青椒和鸡胸肉，为了使这道菜更加美味，我们可以先炒一些配菜,让整道菜的口感更加丰富。
先炒青椒：青椒的口感脆嫩，炒制时间不宜过长，将青椒洗净切丝，热锅凉油，油热后放入青椒丝快速翻炒，炒至断生即可盛出备用，这样炒出的青椒既保持了脆嫩口感,又不会过于油腻。
再炒鸡胸肉：鸡胸肉是这道菜的主要食材，口感鲜嫩，将鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟，热锅凉油，油热后放入鸡胸肉片，快速翻炒至变色,炒至表面微焦即可盛出备用。
炒配菜：为了增加青椒炒鸡胸的口感，我们可以加入一些配菜,以下是一些不错的选择：
- 洋葱：洋葱的甜味可以中和青椒的辣味，使整道菜更加鲜美，将洋葱切丝,与青椒一起炒制。
- 胡萝卜：胡萝卜富含维生素，口感脆嫩，与青椒和鸡胸肉搭配,营养更加丰富。
- 青椒炒鸡胸：这道菜的主角是青椒炒鸡胸，所以加入一些青椒炒鸡胸的余料,可以使整道菜更加美味。
最后炒主料：将炒好的青椒、鸡胸肉和配菜一起放入锅中，快速翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、鸡精等调料,炒匀即可出锅。
这样炒出的青椒炒鸡胸，色香味俱佳，营养丰富，是一道非常美味的家常菜。🍲
青椒炒鸡胸先炒青椒，再炒鸡胸肉，最后加入配菜，这样炒出的菜既保持了食材的原味，又增加了口感和营养，快快动手尝试一下吧！🎉
