青椒炒野生菌是一道美味可口的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下青椒炒野生菌的烹饪方法吧！
🍅 准备食材 🍅
- 青椒 2个
- 野生菌 200克
- 红椒 1个（可选）
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌶️ 烹饪步骤 🌶️
- 青椒洗净切成条状，红椒（如有）洗净切成条状,野生菌洗净切片。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末爆香。
- 加入青椒和红椒（如有）翻炒均匀,炒至青椒断生。
- 加入野生菌片,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、盐和鸡精,炒匀调味。
- 炒至野生菌熟透,汤汁收干即可出锅。
🌿 小贴士 🌿
- 野生菌的选择很重要，建议选用新鲜、无异味、颜色鲜艳的野生菌。
- 青椒和红椒可以增加菜肴的口感和色泽,可根据个人口味选择。
- 炒野生菌时，火候不宜过大,以免烧焦。
- 加入生抽可以提鲜，但也要注意不要加太多,以免影响菜肴的口感。
🍲 美味分享 🍲 青椒炒野生菌是一道简单易学、营养丰富的家常菜，鲜美的野生菌搭配爽脆的青椒，口感丰富，营养丰富，这道菜既可以作为家常晚餐，也可以作为聚会佳肴，快动手试试吧！😋
