🌱白菜炒蘑菇蒜薹——家常美味的家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,大家好！今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜炒蘑菇蒜薹。🍲
🌱食材准备：
- 白菜 1颗
- 蘑菇 200克
- 蒜薹 100克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱炒菜步骤：
1️⃣ 白菜洗净切片，蘑菇洗净切片，蒜薹切段，大蒜拍碎备用。🍃
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入大蒜爆香。🌶️
3️⃣ 加入蘑菇翻炒至金黄色，出香味。🍄
4️⃣ 放入白菜和蒜薹，快速翻炒均匀。🍆
5️⃣ 加入适量盐调味，翻炒均匀。🍲
6️⃣ 出锅前尝一下味道，根据个人口味调整。👩🍳
7️⃣ 一道美味的白菜炒蘑菇蒜薹就完成了！🌟
🌱小贴士：
- 白菜不要炒得太久,以免变黄变烂。
- 蘑菇提前焯水可以去除多余的杂质,使口感更佳。
- 蒜薹可以提前用开水焯一下,减少草酸，同时也能缩短炒菜时间。
🌱这道菜简单易学，营养丰富，口感清爽，非常适合夏天食用，希望大家喜欢这道白菜炒蘑菇蒜薹！🌱🍲👩🍳
祝大家做菜愉快,美食分享不停歇！😋🍴🌟
