🍊锅里炒橙子片,美味简单又健康!
橙子,这种富含维生素C的水果,不仅口感鲜美,还具有丰富的营养价值,就让我来教大家如何用简单的方法,在锅里炒出美味的橙子片吧!🍊🍳
准备材料:
- 新鲜橙子1个
- 糖适量
- 清水少许
- 橄榄油少许
步骤如下:
橙子处理:将橙子洗净,切成薄片,为了方便炒制,可以将橙子皮也切成薄片,这样橙皮中的清香也能融入橙子片中。🍊🍊
炒制前准备:在锅中加入少许橄榄油,预热,如果喜欢,也可以在油中加入一点盐,增加口感。🍳🧂
炒橙子片:将橙子片放入锅中,用中小火慢慢翻炒,炒至橙子片边缘微微焦黄时,加入适量的糖。🍊🍬
加水炖煮:加入少许清水,盖上锅盖,让橙子片在小火炖煮几分钟,这样可以让橙子片更加软糯,糖分也更容易融入。🍊🌊
出锅装盘:待橙子片炖煮至糖分完全融化,汤汁略微浓稠时,即可出锅装盘,这时候的橙子片既保留了橙子的鲜美,又增添了糖的香甜,口感层次丰富。🍊🍲
小贴士:
- 炒橙子片时,火不宜太大,以免橙子片炒焦。
- 可以根据个人口味调整糖的用量,喜欢甜一些的朋友可以适当增加糖量。
这样,一道美味的锅里炒橙子片就完成了!简单几步,既美味又健康,快快动手试试吧!🎉🍊