丝瓜炒毛豆的做法大全 🌱🌳
丝瓜炒毛豆是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面为大家详细介绍丝瓜炒毛豆的做法大全,让你轻松掌握这道美味佳肴!👩🍳🍲
准备食材 🍅🍅
- 丝瓜:1根
- 毛豆:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
丝瓜炒毛豆做法步骤 🌟
准备食材:先将丝瓜去皮,切成滚刀块;毛豆洗净备用。🍅🌳
热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,烧热后放入蒜末和姜末炒香。🌶️🌶️
下丝瓜翻炒:将切好的丝瓜块放入锅中,翻炒至丝瓜表面微微发黄。🍅🍅
加入毛豆:接着放入毛豆,继续翻炒均匀。🌳🌳
调味:加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,让丝瓜和毛豆充分吸收调味料。🍲🍲
出锅装盘:最后撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。🍲🍲
小贴士 📝
- 丝瓜不宜炒太久,以免口感变差。🍅🍅
- 毛豆焯水可去除豆腥味,同时缩短烹饪时间。🌳🌳
- 丝瓜炒毛豆可加入适量的青椒、红椒等,增加菜品色彩。🌶️🌶️
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丝瓜炒毛豆是一道简单易学的家常菜,营养丰富,做法简单,希望这篇文章能帮助你掌握丝瓜炒毛豆的做法,让你在家也能享受到美味佳肴!👩🍳🍲
赶快动手试试吧,祝您烹饪愉快!🎉🎉