炒螺旋意大利面🍝是一道简单又美味的家常菜,下面就来分享一份炒螺旋意大利面的做法,让你轻松在家享受美味的意大利风味🍴!
🌟食材:
- 螺旋意大利面 200克
- 红椒 1个
- 黄椒 1个
- 青椒 1个
- 猪肉馅 100克
- 鸡蛋 1个
- 青葱 1根
- 蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 意大利面酱 适量
🌟做法: 1️⃣ 将螺旋意大利面放入沸水中煮至8成熟,捞出过冷水,沥干备用。 2️⃣ 红椒、黄椒、青椒洗净切丁,青葱切末。 3️⃣ 热锅凉油,放入蒜末炒香。 4️⃣ 加入猪肉馅,炒至变色。 5️⃣ 放入红椒、黄椒、青椒丁,翻炒均匀。 6️⃣ 加入意大利面酱,炒匀。 7️⃣ 将煮熟的螺旋意大利面放入锅中,翻炒均匀。 8️⃣ 加入鸡蛋,快速翻炒均匀。 9️⃣ 加入青葱末,翻炒均匀。 1️⃣️0️⃣ 最后加入盐和黑胡椒粉,炒匀即可。
🌟小贴士:
- 煮意大利面时,可以加入少许橄榄油,防止粘连。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免糊锅。
- 意大利面酱可以根据个人口味选择,也可以用番茄酱代替。
炒螺旋意大利面🍝是一道色香味俱全的美食,简单易学,快来试试吧!🎉