😋【炒葱姜蒜】家常菜,简单美味,让你一尝难忘!
🌿食材准备:新鲜葱姜蒜、五花肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精。
🍳步骤如下:
1️⃣将葱姜蒜洗净切成末,五花肉切成薄片。
2️⃣热锅凉油,油热后放入五花肉煸炒,炒至变色,加入料酒去腥。
3️⃣放入葱姜蒜末,翻炒均匀,炒至葱姜蒜出香味。
4️⃣加入生抽、老抽,翻炒均匀,让肉片上色。
5️⃣加入适量的盐、糖、鸡精,继续翻炒均匀。
6️⃣撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
👍小贴士:
1️⃣葱姜蒜的量可以根据个人口味适量增减。
2️⃣炒葱姜蒜时,火候不宜太大,以免炒糊。
3️⃣肉片要提前腌制一下,这样炒出来的菜更加入味。
😋简单易学的炒葱姜蒜,让你在家也能做出美味佳肴!快来试试吧!🥢🍲🍲