🌟儿童洋葱炒土豆片的做法🥘
亲爱的家长们,想要为小朋友们准备一道既营养又美味的家常菜吗？今天就来分享一道简单易学的儿童洋葱炒土豆片的做法，让孩子们在享受美食的同时，也能摄入足够的营养哦！🌈
🔥【准备食材】
- 土豆：2个
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量（可选）
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 老抽：少许（可选，为土豆增色）
🌱【制作步骤】 1️⃣ 土豆去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。 2️⃣ 洋葱切成薄片，青红椒切成条状，备用。 3️⃣ 热锅冷油，油温5成热时，放入蒜末炒香。 4️⃣ 加入土豆片，快速翻炒均匀，炒至土豆片边缘微微发黄。 5️⃣ 放入洋葱片和青红椒条，继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐，调味，根据个人口味可适量加入少许老抽上色。 7️⃣ 炒至土豆片熟透，洋葱片变软，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 土豆切片后要浸泡在水中,防止氧化变黑，同时也能去除多余的淀粉。
- 炒土豆片时,火候不宜过大，以免土豆片炒焦。
- 洋葱切片要均匀,这样炒出来的菜口感更佳。
👪【营养分析】 土豆富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C等营养成分，有助于提供能量和促进消化，洋葱则含有丰富的膳食纤维、维生素C和钙质，对增强免疫力、预防感冒有很好的作用，这道菜色香味俱佳，是孩子们餐桌上的一道美味佳肴。
快来试试这道儿童洋葱炒土豆片吧,相信孩子们一定会喜欢的！🎉祝大家烹饪愉快，孩子们用餐愉快！🍽️🍲
