🍖银耳蘑菇炒鸡肉🍄,美味又营养,可以放心吃哦!
银耳蘑菇炒鸡肉,是一道色香味俱佳的家常菜。🍲这道菜可以吃吗?当然可以啦!👍下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的营养价值和制作方法吧!
🌟营养价值:
鸡肉:鸡肉富含优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有增强免疫力、促进生长发育等作用。🍗
银耳:银耳具有滋阴润肺、养胃生津、美容养颜等功效,富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质。🍄
蘑菇:蘑菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤等作用。🍄
🌟制作方法:
准备食材:鸡肉、银耳、蘑菇、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、油等。
鸡肉洗净切块,银耳和蘑菇提前泡发,葱、姜、蒜切末。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
加入鸡肉翻炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖调味。
加入银耳和蘑菇翻炒均匀,炒至食材熟透。
出锅前撒上葱花,即可享用美味的银耳蘑菇炒鸡肉啦!🍲
🌟注意事项:
鸡肉不宜煮得太久,以免肉质变柴。
银耳和蘑菇泡发后,要洗净泥沙,以免影响口感和健康。
蘑菇种类繁多,可根据个人口味选择。
银耳蘑菇炒鸡肉是一道美味又营养的佳肴,既可以满足我们的味蕾,又有利于身体健康。🌈快来动手尝试一下吧!👩🍳🍲