家常炒白磨菇，简单美味,让你食欲大开🍄
白磨菇，又称双孢菇，口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的常客，如何将白磨菇炒得美味可口呢？下面就来为大家分享一道家常炒白磨菇的做法,让你轻松掌握这道简单美味的佳肴。
🍄【食材准备】
- 白磨菇300克
- 蒜瓣2瓣
- 青红椒各1个
- 生抽、盐、糖、食用油适量
🍄【烹饪步骤】
- 将白磨菇洗净，切成薄片；蒜瓣拍碎，切成蒜末；青红椒去籽,切成丝。
- 热锅倒油，油温5成热时,放入蒜末爆香。
- 放入白磨菇片，翻炒均匀,炒至表面微黄。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和糖，调味,翻炒均匀。
- 炒至白磨菇熟透，汤汁收干,即可出锅装盘。
🍄【小贴士】
- 白磨菇切片时，可以稍微厚一些,这样口感更佳。
- 炒白磨菇时，火候不宜太大,以免烧焦。
- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如蚝油、豆瓣酱等。
家常炒白磨菇，简单易学，味道鲜美，只需掌握好火候和调料，就能轻松烹饪出美味的佳肴，快动手试试吧，让你的家人朋友食欲大开，享受这道家常美食吧！🍽️🌟
