🍳 鸡蛋炒鸭蛋,简单美味两步走！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒鸭蛋！🥚🦆 这道菜色香味俱佳，做法简单,快来看看吧！
🌟 准备材料：
- 鸡蛋 2个
- 鸭蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量（可选）
🌟 炒制步骤：
- 将鸡蛋和鸭蛋分别打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散。🥚🦆
- 热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固成块状时，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋完全熟透。🍳
- 将炒好的鸡蛋盛出备用。
- 同样的方法，再次热锅凉油，倒入打散的鸭蛋液，按照炒鸡蛋的步骤,炒至鸭蛋完全熟透。
- 将炒好的鸭蛋盛出备用。
- 将炒好的鸡蛋和鸭蛋重新倒入锅中，加入适量的葱花（可选），快速翻炒均匀，使鸡蛋和鸭蛋充分混合,即可出锅。
🌟 小贴士：
- 炒鸡蛋和鸭蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋和鸭蛋炒焦。
- 为了使鸡蛋和鸭蛋更加美味，可以在打散鸡蛋和鸭蛋时加入少许水,这样炒出来的蛋更加嫩滑。
- 如果喜欢，可以在炒蛋时加入一些辣椒、酱油等调味料,增加风味。
🍽️ 鸡蛋炒鸭蛋是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的鸡蛋炒鸭蛋！🎉🥳
