鱼松豆芽炒韭菜——家常美味炒菜做法🍲
🌟食材准备🍽️
- 鱼松：适量
- 豆芽：适量
- 韭菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 植物油：适量
🌱步骤详解📚
1️⃣ 准备食材：将鱼松、豆芽、韭菜洗净，分别切成合适的大小，准备好蒜末,备用。
2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末,炒出香味。
3️⃣ 炒豆芽：将豆芽放入锅中，快速翻炒,炒至豆芽变得翠绿且略微变软。
4️⃣ 加入韭菜：将韭菜放入锅中，与豆芽一起翻炒,使韭菜颜色变亮。
5️⃣ 放入鱼松：将鱼松均匀撒在豆芽和韭菜上，快速翻炒均匀,让鱼松的香味充分融入蔬菜中。
6️⃣ 调味：根据个人口味，加入适量的生抽、盐和胡椒粉,继续翻炒均匀。
7️⃣ 出锅装盘：当所有食材都均匀受热，调味均匀后,即可出锅装盘。
🍲小贴士：
- 炒菜时火候要大，动作要快,以保持豆芽和韭菜的爽脆口感。
- 鱼松不宜过早加入,以免影响其口感和香味。
- 如需增加菜品的营养,可以在炒制过程中加入适量的胡萝卜丝或青椒丝。
🎉完成！这样一道色香味俱全的鱼松豆芽炒韭菜就做好了，既简单又美味，快快动手尝试一下吧！🥳🍳
