西红柿炒茨菇是一道简单又美味的家常菜,茨菇的软糯和西红柿的酸甜相结合，让人回味无穷，下面就来为大家分享一下西红柿炒茨菇的做法，快来试试吧！🍅🍆
【食材】
- 西红柿 2个
- 茨菇 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
【做法】
- 将西红柿洗净,切成小块；茨菇去皮，切成滚刀块；葱、姜、蒜分别切成末备用。🍅🍆🍄
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳
- 加入茨菇块,翻炒至茨菇表面微黄。🍆
- 放入西红柿块,继续翻炒，炒至西红柿出汁。🍅
- 加入适量的盐、鸡精、白糖调味，翻炒均匀。🍲
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
- 一道美味的西红柿炒茨菇就做好了,快开饭吧！🍽️
小贴士：
- 茨菇去皮时,可以用水泡一下，防止手痒。
- 炒茨菇时,要不停翻炒，以免粘锅。
- 西红柿炒茨菇的酸甜味道,可以根据个人口味调整。
西红柿炒茨菇是一道营养丰富、口感丰富的家常菜，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，快动手试试吧，相信你一定会喜欢！👍🎉
