🌱笋炒毛豆丝瓜——夏日家常美味🍽️
夏日炎炎，食欲不振的时候，一道清爽的蔬菜佳肴无疑是解暑的最佳选择，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——笋炒毛豆丝瓜。🌿
🌟食材准备：
- 丝瓜：2根
- 笋：1根
- 毛豆：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌟烹饪步骤：
准备食材：将丝瓜去皮，切成滚刀块；笋去壳，切成薄片；毛豆洗净备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。
下菜翻炒：将切好的丝瓜块和笋片放入锅中,快速翻炒均匀。
加入毛豆：将毛豆放入锅中,继续翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
出锅装盘：炒至食材熟透，汤汁收干,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 丝瓜皮含有丰富的营养，如果喜欢,可以不去皮。
- 笋切片时，可以用开水焯一下,去除涩味。
- 毛豆不宜炒得太久,以免失去鲜嫩的口感。
🍽️这样一道色香味俱全的笋炒毛豆丝瓜就完成了！不仅口感清爽，而且营养丰富，非常适合夏天食用，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
夏日里，这道笋炒毛豆丝瓜不仅能带来视觉的享受，更能给味蕾带来一丝清凉，让我们一起享受这份来自厨房的夏日美味吧！🌞🌱🍃
