🍊🌟小米炒柑橘皮，美味又健康，快来学学怎么炒吧！🍊🌟
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道美味又健康的家常菜——小米炒柑橘皮。😊🍊
🍊我们来了解一下这道菜的营养价值，柑橘皮中含有丰富的维生素C、维生素P、类黄酮等营养成分，具有抗氧化、降脂、抗炎、抗菌等多种功效，而小米则含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质等，具有养胃、健脾、补气、润肺等作用，两者结合，堪称营养满分！🍊🌟
🍊让我们一起学习小米炒柑橘皮的做法吧！👇
【食材】
- 柑橘皮 适量
- 小米 100克
- 盐 适量
- 食用油 适量
【步骤】
- 将柑橘皮洗净，切成细丝，用清水浸泡30分钟，去除苦涩味。🍊
- 将浸泡好的柑橘皮捞出，沥干水分，备用。🍊
- 锅中倒入适量的食用油，加热至5成热，放入小米翻炒至金黄色。🌟
- 将炒好的小米盛出，备用。🍊
- 锅中留少许油，放入柑橘皮丝，翻炒均匀。🍊
- 待柑橘皮丝炒至微黄时，倒入炒好的小米，继续翻炒均匀。🌟
- 加入盐调味，炒匀即可出锅。🍊
🍊这样一道美味又健康的小米炒柑橘皮就完成了！😋🍊
这道菜口感独特，酸中带甜，非常适合喜欢尝试新口味的你，它还具有很高的营养价值，是一道不可多得的美食佳肴，快来试试吧！🌟🍊
提醒大家，炒柑橘皮时一定要将苦涩味去除，否则会影响口感，小米不宜炒得过久，以免营养流失，祝大家做菜愉快，享受美食！🎉🍊
